Ai Due Vescovi
Calle Fiubera, San Marco 812/813 - 30124 VENEZIA - Tel. e Fax 041.523.69.90
E-mail:info@aiduevescovi.com
Sito internet: http://www.aiduevescovi.com/
Responsabile: Antonino Donato, chef. Chiusura settimanale: lunedì. Specialità: tagliolini “fatti in casa” con astice; gamberetti al finocchio selvatico; grigliata di pesce (branzino, orata, sogliola, scampi e gamberoni); risotto con rucola e gamberoni; filetto all’aceto balsamico. Vini: regionali e nazionali. A due passi da piazza San Marco. Piccola corte estiva. Locale completamente e finemente ristrutturato.
In alternativa:
AI GONDOLIERI
Dorsoduro, 366 - 30123 VENEZIA - Tel. 041.528.63.96 - Fax 041.521.00.75
E-mail:aigond@gpnet.it http://www.aigondolieri.com/
Responsabile: Giovanni Trevisan. Chiusura settimanale: sempre aperto. Prenotazione gradita. Specialità: fiori di zucca in crosta; insalatina tiepida di speck d’anatra stagionato in casa con aceto balsamico di Modena; risotto con porcini e tartufo bianco piemontese; croccantino di riso soffiato al gianduia. La cucina propone ricette a base di carne e verdure di stagione. Vini: ampia selezione di vini italiani.